預(yù)煮機
適用范圍：
設(shè)備含物料自動翻轉(zhuǎn)裝置、自動溫控裝置、溢流裝置、收油裝置、加熱裝置、清洗裝置、熱水儲存裝置等；物料經(jīng)過汆水，可清除物料異味，收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，使物料鹵制的香味不易流失。該設(shè)備適用于牛肉、豬肉、雞肉、兔肉、鴨肉等產(chǎn)品的預(yù)煮。
| 參數(shù) | JZMYZJ-1 |
|---|---|
| 電機功率（KW） | 5.2 |
| 外形尺寸 | 5000X1500X1550 |
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火鍋筍片機、肉類注水機、燈影牛肉（豬肉、鴨肉）拉絲機、豆干汆堿、漂洗、鹵制機、豆干風(fēng)冷機、豆干油炸機、豆干壓榨機、三層烘干機、解凍機、預(yù)煮機、腌制機、鹵制機、油炸機、清洗機、多級翻浪清洗機、脫鹽漂洗機、拌料機、壓榨機、巴氏殺菌機、雙層修剪輸送機、整形機、冷卻劑、五層烘干機、砂鍋、熬油鍋、辣椒清洗機、辣椒蒸制機、攪拌機系列、炒煮鍋系列、臥式滾筒燃氣炒鍋。
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